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제주도주민2

제주 애월 한림 우리뜰식당 쥐치 조림 제주도에 갈 때마다 꼭 먹고 싶은 갓이 생선 조림 그 중에서 쥐치조림이다. 흔한 갈치 조림 말고 제주에 가면 제대로 된 맛이 있어서 이걸 좋아한다. 한림과 애월의 해안라인에 식당들이 꽤 많은데 이번에는 나름 잘 알려진 ‘우리뜰식당’ 을 가게 되었다. 쥐치조림 말고도 많은 메뉴가 있으나. 2.5명이 먹을 수 있는 소 사이즈 쥐치조림이 3만원이었다. 살짝 비싼감이 있는 건 공깃밥이 별도다. 조림의 매력은 무조림과 국물이 생선의 맛과 잘 어울리는 부분인데 이 집 조림은 이 세가지가 잘 어울렸다. 쥐치조림의 매력은 갈치조림과 달리 약간 쫄깃한 생선살의 식감이다. ​ ​ 그리고 먹다보니 벽에 붙어있는 문재인 대통령의 2016년 방문 사인이 있었는데 의외로 조촐하게 붙여놨다. 대통령 선거 한참 전에 여기 오셨던 듯.. 2018. 2. 1.
제주 영시식당 흑돼지 포함 제주도에서 돼지 먹고 싶으면 여기 제주도 가면 다들 흑돼지구이를 먹고자 한다. 어디서 먹으면 맛있을까? 그리고 비싸다는 느낌이 안들까? 일단 사귀포 쪽에서 추천할만한 식당을 발견했다. 몇몇 블로그에서도 검색은 되지만 결코 관광객을 위한 홍보글이 아닌 블로그 후기 글로 써 진 식당을 찾으려고 애를 써 봤는데 그래서 찾아간 곳이 바로 ‘영시식당’ 이었다. 제주도 특히 서귀포 지역 주민들의 맛집이어서 내가 갔을 때도 50대 아줌마들의 모임과 50대 어저씨들의 친목 모임이 진행 중이었다. 누가봐도 그냥 동네 맛집이었던 것이다. 토요일 저녁 6시에 관광객은 없는 식당이었다. 아줌마 놀라신다. 어떻게 알고 이 식당을 왔냐고 제주도 사투리로 말씀하신다. 이 집은 돼지고기의 모든 부위를 따로 판다. 삼겹살, 흑돼지오겹살, 항정살, 갈매기살, 그리고 혀.. 2018. 1. 31.
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